長野都市ガス ようこそガスのある生活へ。

４月を迎え、なんとなく春を感じられる日々となりました。 これからは、桜が咲き行楽のシーズンとなりますね♪ そんな、季節に合わせたメニューも今回はこちらの教室で取り上げられました！ ＊メニュー＊ ●肉巻きおにぎり ●カジキとズッキニーのピカタ ●絹さやと人参のご...　続きを見る

３月も残す所あと３日...３月といえば、新年度の４月に向けて 多くの方が一区切りを迎える時期ですね。 私達ガス会社も１年の内で、皆様のお引越しに伴い一番 忙しい時期を迎えております。 こちら東信支店での赤木先生のイタリア料理教室も、 ２００９年１０月よりスタートし、お陰様で２年と半年好評にて 開...　続きを見る

３月も彼岸入りをした本日ですが、毎日まだまだ寒い日々が続きますね...   東信支店にても毎月開催している『比較調理体験』ですが、しばらくぶりにレポートを発信させて頂いております！昨年の３月１１日発生した東日本大震災より１年が経ちました。皆様１人１人が多くの思いを抱え...　続きを見る

２月ももうあと１日を残すものみとなったにもかかわらず毎日大変寒い日々が続いておりますね...今回も多くのお客様にお申込を頂いたのですが、インフルエンザが大流行しており急遽欠席された方が多く、５名での開催となりました。寒い日々が続いており、風邪がとっても流行ってますね～季節の変わり目！是非とも体調を崩...　続きを見る

今月は、バレンタインデーに作れるように、とっても簡単でヘルシーなチョコレートトリュフを作りました。「チョコなのにヘルシー？？」・・・そうです(^-^)　野菜をつかったトリュフです。「野菜を使ったチョコレート？？　野菜がチョコになるのだろうか？？」と思われる方もいらっしゃるでしょう。どんな味になるので...　続きを見る

昨年６月に初開催致しました、佐藤　雅己シェフの『スペイン料理教室』の第２弾を東信支店にて開催致しました！６月開催後に、「今度はいつなの？」との多数のご希望と問合せにより開催の運びとなりました。佐藤シェフ独立後の初仕事が、長野都市ガスでのお教室！との事で特別な教室にもなりました。＊今回のメニュー＊●ム...　続きを見る

　２０１２年始まりました！！本年もどうぞよろしくお願い致します（＾о＾）１月の料理教室は、お正月にいただくお雑煮を、ちょっとアレンジして変わったレシピに挑戦しました。普通の醤油味のお雑煮、和テイストに飽きてしまったら・・・ぜひ作ってみてください。今月２回とも満員でした。ご参加ありがとうございます。一...　続きを見る

２０１２年もスタートし、こちら東信支店にてイタリア料理教室も笑顔いっぱいで開催されました。今年の干支は辰年！日本全体が是非とも、干支の如く上向きに向かって欲しいですよね。大寒を迎え、連日寒さが身にしみる日が続いておりますが、６名の方にご参加頂きました。＊今月のメニュー＊●ほうれん草のニョキ●季節のサ...　続きを見る

2011年度　皆様はどんな１年間でしたでしょうか？年々、１年が過ぎるのが早くなっていくような気がしますが皆様はいかがでしょうか？毎年、『今年の漢字』が発表されますね。今年は『絆』思う事が沢山ある１年だったかと感じます。そんな、１年を振り返りながら今年最後のお教室がこちら東信支店でも開催されました！＊...　続きを見る

好評開催中のイタリア料理教室！いつもは、お粉から捏ね上げての手作りパスタ生地♪今回は、久々のリゾット！　それも【イカスミ】で～す！リゾット・・・日本でいったら【おじや】なのですよ～皆さん、リゾットはスプーンで召上ってませんか？！本場イタリアでは、【フォーク】で頂くそうです。こんな、「へぇ～」なお話も...　続きを見る