長野都市ガス ようこそガスのある生活へ。

２０１２年もスタートし、こちら東信支店にてイタリア料理教室も笑顔いっぱいで開催されました。
今年の干支は辰年！
日本全体が是非とも、干支の如く上向きに向かって欲しいですよね。大寒を迎え、連日寒さが身にしみる日が続いておりますが、６名の方にご参加頂きました。

＊今月のメニュー＊
●ほうれん草のニョキ
●季節のサラダ
●サルティンボッカロマーナ
●フォンダンショコラ

まずはデザートからです♪フォンダンショコラの中味！ ガナッシュ・オ・レの作り方を実演中です～	今日も楽しく教室が開催されてます～ 見て下さい！！皆様のこの楽しそうな笑顔を♡

ニョッキを成型中です♪ こちらイタリアでは、日中のおばあちゃまのお仕事だそうです～ 今回はほうれん草入りです！	こちら、牛肉の上に生ハムがのっております～ これだけでも贅沢なのですが今回のこちらの牛肉は...松坂牛！！

完成♡～　今回は特別。。。 恵美子先生お手製の【パン】も付けて下さいました！ 長野で開催の『パン教室』も大好評ですね♪	今月のデザートです♪ 寒い季節にぴったりのこのデザート！！ アツアツのケーキの中からチョコレートが溢れ出ます♡

寒いこの時季こそ、あたたかい【ガスの炎】が見も心もほんのり暖かにしてくれますね～
こちらのお教室のように、美味しい旬の食材を体内に取り入れ、風邪に負けず今年の冬も乗り切りましょう♪　
ご参加お待ちしております！